性状说明：白色颗粒或粉状

感观要求：应符合下表的规定

项目	要求
色泽	白色
组织状态	粒状或粉状

理化指标：应符合下表的规定

项目	指标
三聚磷酸钠（Na5P3O10）,w/%    ≥	85.0
总磷酸盐（以P2O5），w/%	56.0-58.0
水不溶物，w/%                        ≤	0.1
氟化物（以F计）/（mg/kg）       ≤	50
砷（As）/(mg/kg)                    ≤	3
重金属（以Pb计）/（mg/kg）    ≤	10
铅（Pb）/(mg/kg)                   ≤	4

用途：食品级三聚磷酸钠主要用于肉类食品，肉类罐头等食品工业中作品质改良剂。重庆川东化工集团生产的食品级三聚磷酸钠拥有食品生产许可，采用热法正品磷酸和纯碱，质量稳定，重金属含量低。

注：食品级三聚磷酸钠在使用、储存和运输等过程中需严格按照食品安全相关管理条例内容执行。