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食品级三聚磷酸钠

包装规格照片及说明:又名:STPP、磷酸五钠、五钠、焦偏磷酸钠、三聚磷酸五钠,25kg/袋

执行标准:GB 1886.335-2021

用途:食品保水剂,改善食品的色、香、味,调整食品的营养构成,延长食品的保质期

数量: - 1 +
别名食品三磷酸钠,食品五钠
分子式Na5P3O10
性状说明白色颗粒或粉状

质量标准

 感观要求

  项目
  要求
  检验方法
色泽
白色

取适量试样置于50ml烧杯中,

在自然光下观察色泽和状态

状态
粒状或粉状

理化指标

                          项目
                                         指标
三聚磷酸钠(Na5P3O10),ω/%     ≥
                                         85.0   
总磷酸盐(P2O5)ω/%      
                                       56.0-58.0
水不溶物,ω/%           ≤                 
                                           0.1
氟(以F计)/(mg/kg)      ≤
                                           20.0
砷(As)/(mg/kg)                    ≤
                                           3.0
重金属(以Pb计)/(mg/kg)     ≤
                                           10
铅(Pb)/(mg/kg)                 ≤
                                           2.0
PH(10g/L水溶液)
                                        9.1-10.1

用途食品级三聚磷酸钠主要用于肉类食品,肉类罐头等食品工业中作品质改良剂。重庆川东化工集团生产的食品级三聚磷酸钠拥有食品生产许可,采用热法正品食品级磷酸和纯碱,质量稳定,重金属含量低。

注:食品级三聚磷酸钠在使用和储存、运输等过程中需严格按照食品安全管理相关内容执行。

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